Стейк Блейд
389 г
Горячее
Стейк из мраморной говядины (альтернатива), подается с запеченнным картофелем в соусе ромеско и сальсой из печеного перца 
Стейк из индейки
415 гФиле индейки, приготовленное на гриле. Подается с миксом зелени, маринованными томатами и зеленой сальсой 
Стейк из печени
355 гГовяжья печень, приготовленная на сковороде в сливочном масле. Подается с корнем сельдерея в сливках 
Стейк из свинины
425 гСвиная вырезка, приготовленная на гриле. Подается с запеченным картофелем в соусе ромеско и сальсой из печеного перца 
Стейк перечный
330 гСтейк из говядины, панированный в молотых душистом и черном перцах. Готовится на сковороде. Подается с перечным соусом, картофельным пюре с лесными грибами и трюфельным маслом 
Стейк Рибай
370 гПремиальный стейк из говядины зернового откорма с высокой степенью мраморности (prime). Подается с запеченным картофелем в соусе ромеско и сальсой из печеного перца 
Стейк Харди Гарди
391 гСтейк из филе говядины, приготовленный на гриле. Подается с овощным гарниром 
Брайтен Фиш
391 гСемга, приготовленная на гриле. Подается с вялеными томатами, шпинатом, соусом ромеско, оливками, каперсами 
Джон Булл бифштекс
414 гБифштекс из мраморной говядины. Подается с жареным яйцом и соусом демиглас 
Игра в кальмара
471 гКальмар, поджаренный на гриле, посыпан пармезаном. Подается с вялеными томатами, шпинатом, соусом ромеско, оливками, каперсами 
Кросс - фелл
394 гТомленые говяжьи щечки. Подаются с картофельным пюре с лесными грибами и трюфельным маслом 
Оссобуко
430 гТомленая нога бычка. Подается с миксом зелени, маринованными томатами и зеленой сальсой